Proizvođač pizze u kolibi Pizza u St. Peteu testirao je pozitivno na hepatitis A u lipnju

Koliba Pizza u ulici 2421, 4. ulica Sjever u Sankt Peterburgu, najnoviji je restoran s potvrđenim slučajem hepatitisa A.

Zajednički inspekcijski nadzor obavili su 11. lipnja država i Odjel zdravstva okruga Pinellas, nakon što je proizvođač pizza 3. lipnja testirao pozitivno na zaraznu bolest.

Tijekom te inspekcije sigurnosti hrane, država je otkrila da zaposlenici nisu pravilno prali ruke nakon rukovanja prljavim suđem u području posuđa, a zatim istovarali čiste suđe iz perilice posuđa.

Otkrili su i plijesan na pizzi čine hladnijim, neugodan miris kanalizacije u kuhinji u blizini pećnice za pizzu i crni plijesan na zidovima.

Izjava Pizza Hut: Sigurnost hrane i dobrobit naših kupaca i zaposlenika naš su najveći prioritet i odgovornost koju ne preuzimamo olako. Nakon što smo obaviješteni o dijagnozi člana tima, odmah smo poduzeli mjere i surađivali s lokalnim zdravstvenim vlastima. Donijeli smo odluku da privremeno zatvorimo restoran kako bismo osigurali da su sve površine očišćene i sanitarne i da pružimo mogućnost članovima našeg tima da slijede upute lokalnog zdravstvenog odjela o cijepljenju. Ministarstvo zdravlja na Floridi temeljito je pregledalo restoran i potvrdilo da je prošao inspekciju te da je odobreno da bude otvoren.

Hepatitis A postao je epidemija na području Tampa Baya i države s više od 1.700 potvrđenih slučajeva na Floridi od siječnja 2018. godine.

Virus hepatitisa A širi se kada osoba nesvjesno guta virus iz predmeta, hrane ili pića koja su kontaminirana malim neotkrivenim količinama stolice od zaražene osobe.


Vrijeme objave: 15. srpnja