Ο παρασκευαστής πίτσας σε ένα Pizza Hut στο St. Pete έδειξε θετικό για την ηπατίτιδα Α τον Ιούνιο

Το Pizza Hut στο 2421 4th Street North στην Αγία Πετρούπολη είναι το τελευταίο εστιατόριο που έχει επιβεβαιωμένο κρούσμα ηπατίτιδας Α.

Μια κοινή επιθεώρηση διεξήχθη στις 11 Ιουνίου από το κράτος και το Υπουργείο Υγείας Pinellas County, αφού ένας κατασκευαστής πίτσας έδειξε θετικό για τη μεταδοτική ασθένεια στις 3 Ιουνίου.

Κατά τη διάρκεια αυτής της επιθεώρησης για την ασφάλεια των τροφίμων, η πολιτεία διαπίστωσε ότι οι υπάλληλοι δεν πλένουν σωστά τα χέρια τους αφού χειρίζονται βρώμικα πιάτα στην περιοχή των πιάτων και στη συνέχεια ξεφορτώνουν καθαρά πιάτα από το πλυντήριο πιάτων.

Ανακάλυψαν επίσης μούχλα στην πίτσα που κάνει πιο δροσερή, μια απαράδεκτη οσμή λυμάτων στην κουζίνα κοντά στο φούρνο της πίτσας και μαύρο καλούπι στους τοίχους.

Δήλωση Pizza Hut: Η ασφάλεια των τροφίμων και η ευημερία των πελατών και των υπαλλήλων μας είναι η ύψιστη προτεραιότητά μας και μια ευθύνη που δεν αναλαμβάνουμε ελαφρά. Μόλις ενημερωθήκαμε για τη διάγνωση ενός μέλους της ομάδας, πραγματοποιήσαμε άμεση δράση και συνεργαστήκαμε με τις τοπικές υγειονομικές αρχές. Λάβαμε την απόφαση να κλείσουμε προσωρινά το εστιατόριο για να βεβαιωθούμε ότι όλες οι επιφάνειες καθαρίστηκαν και απολυμάνθηκαν και παρέχουμε στα μέλη της ομάδας μας την ευκαιρία να ακολουθήσουν τις οδηγίες του τοπικού τμήματος υγείας σχετικά με τον εμβολιασμό. Το Υπουργείο Υγείας της Φλόριντα εξέτασε διεξοδικά το εστιατόριο και επιβεβαίωσε ότι έχει περάσει την επιθεώρηση και έχει εγκριθεί να είναι ανοιχτό.

Η ηπατίτιδα Α έχει γίνει επιδημία στην περιοχή του Tampa Bay και στην πολιτεία με περισσότερα από 1.700 επιβεβαιωμένα κρούσματα στη Φλόριντα από τον Ιανουάριο του 2018.

Ο ιός της ηπατίτιδας A εξαπλώνεται όταν ένα άτομο κατάποση κατά λάθος τον ιό από αντικείμενα, τρόφιμα ή ποτά που έχουν μολυνθεί με μικρές μη εντοπισμένες ποσότητες κόπρανα από μολυσμένο άτομο.


Ώρα δημοσίευσης: Ιουλ-15-2019